Categoria Editorial Esferas de Peixes

Feitos com as melhores matérias-primas que o mar oferece, eles são um ingrediente indispensável na cozinha de qualquer casa ou restaurante. Com eles, você pode transformar qualquer receita básica, tanto quente quanto fria, em algo delicioso e sofisticado da maneira mais simples: abrir e servir.
As pérolas de arenque e anchova têm uma textura cremosa, enquanto as pérolas de salmão e esturjão têm um interior líquido, com sua membrana fina estourando suavemente quando mordida, liberando seu sabor semelhante ao iodo.
Oferecemos diferentes sensações na boca, uma maneira inovadora de saborear peixes e uma experiência visual incrível em um produto que pode ser utilizado de diversas maneiras, como você pode descobrir em nossa seção de receitas.