Categoria Editorial Esferas de Peixes

Elaboradas a partir das melhores matérias-primas que o mar nos oferece, são um ingrediente indispensável na cozinha de todos os lares e restaurantes. Com elas, poderá transformar qualquer receita básica, tanto quente como fria, em algo delicioso e sofisticado da maneira mais simples: abrir e servir.
As pérolas de arenque e as de anchova têm uma textura cremosa, enquanto as pérolas de salmão e as de esturjão são líquidas por dentro, com a sua fina membrana que explode suavemente ao morder para libertar todo o seu sabor iodado.
Oferecemos assim diferentes sensações na boca, uma forma inovadora de desfrutar do peixe e uma incrível experiência visual num produto que se presta a múltiplas utilizações, como poderá descobrir na nossa secção de receitas.