ANCHOVIAR, esferas de anchova
Descrição
Estas pérolas são elaboradas com anchovas do Cantábrico, o que lhes confere o seu agradável e intenso sabor marinho. São pérolas de 2mm de diâmetro, de textura cremosa e cor preta.
São um ingrediente perfeito para todo o tipo de pratos, podendo ser utilizadas tanto em receitas quentes como frias.Sugestões de utilização
Com ovos, massa, saladas e qualquer prato de peixe.
Propriedades
- Elaborado com anchovas da Cantábria. Produto de alta qualidade e notório.
- Sem OGM nem glúten.
- Ingredientes naturais: sem corantes nem aromatizantes.
- Numerosas utilizações: pronto a consumir ou para cozinhar. Não perde a forma nem descolora com o calor.
- Alternativa às ovas de peixe, para um consumo mais respeitoso com os recursos marinhos.
- Longa validade: 18 meses após a produção e 15 dias após a abertura.
- Tª de conservação: entre 2 ºC e 10 ºC.
Informações Adicionais
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Água, pasta de anchova 30% (Anchova (Engraulis spp., Zona de captura: FAO 27), sal), amido modificado de batata, óleo refinado de girassol, tinta de choco, acidificante (E 330), sumo de limão, estabilizador (E 415), especiarias, antioxidante (extrato rico em tocoferóis).
Alergénios: peixe e moluscos.
Tabela nutricional
Receitas
Figos recheados com queijo de cabra
COM ANCHOVAS, ESFERAS DE ANCHOVA
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