ARËNKHA, esferas de arenque defumado

Esferas com cerca de 2 mm de diâmetro, com textura cremosa, feitas de arenque selvagem defumado.

Eles têm a aparência extraordinária do caviar, uma cor preta intensa e brilhante e um delicioso sabor defumado.

As pérolas de arenque Arënkha são feitas com arenque selvagem do Mar do Norte, capturado de acordo com os padrões do MSC, que apoiam a preservação dos recursos marinhos.

Usado pelos melhores chefs e restaurantes do mundo, o Arënkha é capaz de transformar qualquer receita básica em algo extraordinário.

• Sirva com ovos, macarrão ou batatas.
• Adicione um toque gourmet aos aperitivos e saladas.
• Ideal em molhos à base de creme, manteiga ou queijo.
• O aliado perfeito para receitas de peixe ou frutos do mar, carnes vermelhas ou tártaro de peixe.

• Marca consolidada e reconhecida no mercado.
• Nenhuma concorrência direta.
• Enriquece a gama de produtos do mar.
• Alternativa ao caviar, com um custo muito menor.
• Ingredientes naturais: sem corantes ou aromatizantes.
• Não transgênico e sem glúten.
• Disponível para varejo e formatos específicos para hospitalidade e indústria.
• Múltiplos usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem descolore com o calor.
• Apenas 74 kcal por 100 g: momentos para aproveitar, sem culpa.
• Uma alternativa às ovas de peixe, para um consumo mais respeitoso dos recursos marinhos.