MOLUGA, esferas de arenque defumado

Moluga é o nosso produto mais sofisticado.
As pérolas de arenque Moluga, com aproximadamente 2 milímetros de diâmetro, são feitas de arenque selvagem do Mar do Norte. Seu processo natural de defumação com uma mistura de madeiras de faia especialmente selecionadas, combinado com um teor de lipídios maior que o Avruga, uma redução no teor de sal e a ausência de açúcares, confere-lhe um sabor único, sutil e delicioso, além de uma textura mais cremosa e uma elegante cor cinza escuro.
Além disso, sua embalagem elegante pode ser usada diretamente na mesa para saborear com algumas gotas de limão em finas fatias de torrada.

Apenas com suco de limão e torradas, em canapés, com ovos, massas, saladas e qualquer prato de peixe.

• Ingredientes naturais: sem corantes ou aromatizantes.
• Sem OGM e sem glúten.
• Embalagem diferenciada e muito elegante em lata de alumínio.
• Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
• Uma alternativa às ovas de peixe, para um consumo mais respeitoso dos recursos marinhos.
• Longa validade: 12 meses a partir da produção e 15 dias após a abertura.
• Temperatura de armazenamento: entre 2 ºC e 10 ºC.