Recettes

Découvrez la recette exclusive de Dorin Schuster : Saint-Jacques d'Hokkaido avec crème anglaise aux petits pois et émulsion de parmesan, garnie de caviar Avruga.

 Découvrez comment préparer une salade de roquette unique avec des pommes de terre, des œufs, du thon et des sphères de hareng fumé. Idéal pour surprendre en toute occasion.

Découvrez comment préparer une délicieuse glace à la vanille maison accompagnée de sphères uniques de dattes et de fraises. Une recette parfaite pour surprendre et rafraîchir en toute occasion.

Découvrez comment réaliser un délicieux gâteau au merlu et à la rascasse, idéal pour les événements spéciaux. Suivez notre recette simple étape par étape.

Découvrez comment préparer une délicieuse salade méditerranéenne aux sphères de dattes. Une option saine et savoureuse pour toute occasion.

Découvrez une délicieuse recette de salade de poivrons aux perles Spherika d'huile d'olive extra vierge. Préparez cette salade savoureuse et saine en quelques minutes seulement avec des ingrédients frais et...

Découvrez comment préparer un exquis carpaccio de veau garni de perles d'huile d'olive Spherika, un plat sophistiqué et délicieux. Cette recette facile à suivre vous guide à chaque étape de...

Préparez le Shime Saba Nigiri aux perles de yuzu : une recette japonaise facile et délicieuse. Découvrez le goût unique du maquereau mariné et des perles de yuzu.

Essayez notre recette de ceviche de hareng avec nos sphères de fruits de la passion.

Découvrez comment combiner le goût unique du saumon frais et l'onctuosité de l'avocat dans une salade qui ravira tous les sens.

Découvrez comment combiner la simplicité des pommes de terre avec le goût exquis des œufs de saumon dans cette recette unique. Nos omelettes croustillantes aux œufs de saumon sont parfaites...

Découvrez la recette des Patatas Bravas aux sphères de piment pour 6 personnes : une fusion culinaire unique qui combine la pomme de terre traditionnelle espagnole avec une touche moderne...

Élevez vos dîners de tous les jours avec notre recette d'omelette française aux perles de hareng Avruga. Une touche de luxe à chaque bouchée.

Le piment chipotle est un type de piment obtenu en fumant et en séchant des piments jalapeno mûrs. Les jalapenos sont des piments verts utilisés dans la cuisine mexicaine et...

INGRÉDIENTS: 4 poireaux 300 g de noix de Saint-Jacques 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 200 ml de jus d'orange 100 ml de jus de pamplemousse 1...

INGRÉDIENTS: 210 ml de jus de tomate (3 parties) 70 ml de vodka (1 partie) 15 ml de jus de citron Sauce Perrin sauce Tabasco poivre noir fraichement moulu Sel...

INGRÉDIENTS: Pour le gâteau au chocolat : 175g de sucre blanc 4 gros œufs 260g de farine 60 g de cacao pur en poudre 1 sachet de lavage 1 pincée...

Profitez de l'été avec les saveurs rafraîchissantes de Spherika L'été est arrivé et avec lui, l'occasion de savourer des recettes délicieuses et rafraîchissantes qui nous aident à combattre la chaleur....