Recettes

INGRÉDIENTS : 4 cœurs de filets de colin 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge Huile d'olive vierge extra Herbes de Provence (facultatif) 1 pot de 50...

INGRÉDIENTS : 500 g de pommes de terre 300 ml de lait entier 200ml de crème liquide 4 tasses de bouillon de poulet non salé 4 cuillères à soupe de...

INGRÉDIENTS : 4 gros œufs 2 échalotes 30 g de noix 100 g de Roquefort 10g de beurre + pour beurrer les mini-cocottes 15 cl de crème fraîche épaisse Sel...

INGRÉDIENTS: 2 gros œufs 150g de farine 250 ml de lait 1/2 brin de persil 1 brin d'aneth 300g de fromage mozzarella Beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre...

INGRÉDIENTS : 12 huîtres moyennes 1 jaune d'œuf 10 cl de lait Mini pousses 1 boîte de caviar Spherika baeri PRÉPARATION : Ouvrez les huîtres, récupérez leur eau, chauffez-la doucement...

INGRÉDIENTS: 225 grammes de membrillo (purée de coings) sans sucre 130 grammes de fromage frais 4 tranches carrées de pain grillé 1 pot de perles Spherika de Datte PRÉPARATION: Couper le...

INGRÉDIENTS: 150 grammes de beurre salé fondu 200 grammes de sucre 2 gros oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille 120 grammes de gouttes de chocolat au lait fondues...

INGRÉDIENTS: 300g de filet de saumon fumé 2 échalotes 4 brins d'estragon 60 Pignons 1 kiwi 10 cm de concombre français 1 citron vert jus de 4 oranges 2 cuillères...

Passons aux composants dont vous aurez besoin pour préparer votre soupe Tom Yam Kung et qu'il ne manque aucun détail. Les mesures suivantes vous serviront pour quelques portions. INGRÉDIENTS: Un...

Saumon Teriyaki au four : Ingrédients Ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer quatre bonnes portions de saumon au four avec sauce teriyaki, sans oublier cette touche...

INGRÉDIENTS 1 pot 55g de perles Spherika Fraise 100g de riz 1 litre de lait 200 ml de crème 100 ml d'eau 1 bâton de cannelle 100g de beurre Peau...

INGRÉDIENTS: Ingrédients pour le toast de foie gras au Pedro Ximénez : Avec les ingrédients suivants, vous pouvez faire votre propre toast de foie Pedro Ximénez de manière simple, en...

INGRÉDIENTS: Huîtres 1 pot de perles Spherika citron-citron vert Glace pilée PRÉPARATION: Ouvrez les huîtres. Placez un lit de glace pilée dans le récipient où nous allons le servir et...

INGRÉDIENTS: 150 g de nouilles udon 1 aubergine 1 oignon 2 carottes 6 tomates séchées 20 crevettes crues Huile d'olive extra vierge huile de sésame 1 boîte de lait de...

INGRÉDIENTS: 400 g de Saint-Jacques (sans les coquilles) 50g de carotte 4 gousses d'ail 50g de brocoli 125 ml de bouillon de poulet 50 ml d'huile d'arachide 4 cuillères à...

INGRÉDIENTS: 1 Poulpe de 2 à 3 kg 1 kg de pommes de terre galiciennes gros sel au goût Piment doux Huile d'olive extra vierge L'eau Perles de piment Spherika...

INGRÉDIENTS: 250g de fromage Idiazabal 150 ml de crème 2 feuilles de gélatine 1 pot de perles Spherika Fraise 300g de chocolat blanc PRÉPARATION: Couper le fromage en petits cubes...

INGRÉDIENTS: 400 g de carpaccio de boeuf Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre 1 cuillère à café de basilic haché 50 g...