PATATAS BRAVAS AVEC SPHÈRES DE PIMENT CHIPOTLE Découvrez la recette des Patatas Bravas aux sphères de piment pour 6 personnes : une fusion culinaire unique qui combine la pomme de terre traditionnelle espagnole avec une touche moderne...
OMELETTE FRANÇAISE AU HARENG PERLE AVRUGA Élevez vos dîners de tous les jours avec notre recette d'omelette française aux perles de hareng Avruga. Une touche de luxe à chaque bouchée.
QUICHE AUX LÉGUMES AVEC SPHÈRES DE CHIPOTLE CHILI Le piment chipotle est un type de piment obtenu en fumant et en séchant des piments jalapeno mûrs. Les jalapenos sont des piments verts utilisés dans la cuisine mexicaine et...
NOIX DE SAINT-JACQUES ET PERLES SPHERIKA DE YUZU AU COULIS D’AGRUMES SUR FONDUE DE POIREAUX INGRÉDIENTS: 4 poireaux 300 g de noix de Saint-Jacques 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 200 ml de jus d'orange 100 ml de jus de pamplemousse 1...
BLOODY MARY AUX PERLES DE PIMENT SPHERIKA INGRÉDIENTS: 210 ml de jus de tomate (3 parties) 70 ml de vodka (1 partie) 15 ml de jus de citron Sauce Perrin sauce Tabasco poivre noir fraichement moulu Sel...
SCREAM CAKE AUX PERLES DE SPHERIKA AUX FRAISES INGRÉDIENTS: Pour le gâteau au chocolat : 175g de sucre blanc 4 gros œufs 260g de farine 60 g de cacao pur en poudre 1 sachet de lavage 1 pincée...
RECETTES FRAÎCHES POUR L'ÉTÉ AVEC LES PRODUITS SPHERIKA Profitez de l'été avec les saveurs rafraîchissantes de Spherika L'été est arrivé et avec lui, l'occasion de savourer des recettes délicieuses et rafraîchissantes qui nous aident à combattre la chaleur....
CŒUR DE FILET DE COLIN ET PERLES SPHERIKA D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA INGRÉDIENTS : 4 cœurs de filets de colin 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge Huile d'olive vierge extra Herbes de Provence (facultatif) 1 pot de 50...
VICHYSSOISE DE POIRES AUX PERLES ROUGES DE HARENG FUMÉ SPHERIKA INGRÉDIENTS : 500 g de pommes de terre 300 ml de lait entier 200ml de crème liquide 4 tasses de bouillon de poulet non salé 4 cuillères à soupe de...
ŒUFS COCOTTE AUX PERLES ROUGES DE HARENG FUMÉ SPHERIKA INGRÉDIENTS : 4 gros œufs 2 échalotes 30 g de noix 100 g de Roquefort 10g de beurre + pour beurrer les mini-cocottes 15 cl de crème fraîche épaisse Sel...
CRÊPES À LA MOZZARELLA ET PERLES ANCHOVIAR D'ANCHOIS INGRÉDIENTS: 2 gros œufs 150g de farine 250 ml de lait 1/2 brin de persil 1 brin d'aneth 300g de fromage mozzarella Beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre...
HUÎTRES EN ÉCUME DE MER AVEC CAVIAR SPHERIKA INGRÉDIENTS : 12 huîtres moyennes 1 jaune d'œuf 10 cl de lait Mini pousses 1 boîte de caviar Spherika baeri PRÉPARATION : Ouvrez les huîtres, récupérez leur eau, chauffez-la doucement...
BOUCHÉE BICOLORE AUX PERLES DE DATTE SPHÉRIKA INGRÉDIENTS: 225 grammes de membrillo (purée de coings) sans sucre 130 grammes de fromage frais 4 tranches carrées de pain grillé 1 pot de perles Spherika de Datte PRÉPARATION: Couper le...
BROWNIE AUX PERLES DE SPHERIKA FRAISE INGRÉDIENTS: 150 grammes de beurre salé fondu 200 grammes de sucre 2 gros oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille 120 grammes de gouttes de chocolat au lait fondues...
TARTARE DE SAUMON, SAUCE À L'ORANGE ET PERLES DE FRUITS DE LA PASSION SPHERIKA INGRÉDIENTS: 300g de filet de saumon fumé 2 échalotes 4 brins d'estragon 60 Pignons 1 kiwi 10 cm de concombre français 1 citron vert jus de 4 oranges 2 cuillères...
SOUPE TOM YAM KUNG AUX PERLES DE PIMENT SPHERIKA Passons aux composants dont vous aurez besoin pour préparer votre soupe Tom Yam Kung et qu'il ne manque aucun détail. Les mesures suivantes vous serviront pour quelques portions. INGRÉDIENTS: Un...
SAUMON AU FOUR AVEC SAUCE TERIYAKI ET PERLES DE SPHERIKA DE SAUCE SOJA Saumon Teriyaki au four : Ingrédients Ce sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer quatre bonnes portions de saumon au four avec sauce teriyaki, sans oublier cette touche...
RIZ AU LAIT ET PERLES DE FRAISES SPHERIKA INGRÉDIENTS 1 pot 55g de perles Spherika Fraise 100g de riz 1 litre de lait 200 ml de crème 100 ml d'eau 1 bâton de cannelle 100g de beurre Peau...