SPHERIKA, sphères d'esturgeon 100g

Alternative aux œufs d’esturgeon, à un coût nettement inférieur. Leur saveur, leur couleur, leur texture et leur intérieur liquide en font une alternative idéale aux œufs de poisson.
naturel.
Perles un peu plus résistantes que les œufs naturels. Idéal lorsque l'esthétique compte.
Sans OGM ni gluten.
Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner. Il ne perd pas sa forme et ne se décolore pas avec la chaleur.
Une alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines.
Longue durée de conservation : 12 mois à compter de la production et 7 jours après ouverture.
Température de stockage : entre 2ºC et 6ºC.

Bouillon de poisson [eau, 1,5% esturgeon] (poisson), sel, huile de tournesol, huile de saumon (poisson), sucre, gélifiant : alginate de sodium, épaississants : carboxyméthylcellulose, carraghénane, amidon de maïs modifié, sauce de poisson (extrait d'anchois (poisson) , sel, sucre), stabilisant : chlorure de calcium, colorants : charbon actif, curcumine, arômes (poisson), correcteur d'acidité : acide citrique et conservateur : benzoate de sodium.

Allergènes : poisson

Enregistrement sanitaire : ES 26.016722/J CE

Opérateur : Pescaviar SL C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, Espagne.