SPHERIKA, œufs de truite

Œufs de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) légèrement affinés en saumure. Leur fine membrane éclate doucement en bouche pour libérer une explosion de saveur iodée.

Ils sont idéaux à déguster à la cuillère, sur des toasts ou des canapés, dans des salades, des plats japonais et pour accompagner des poissons.

• Les œufs de truite ont les mêmes propriétés que les œufs de saumon, mais leur texture est plus ferme et leur taille plus petite.
• Ingrédients naturels : œufs et sel uniquement.
• Sans OGM ni gluten.
  Les œufs sont un aliment riche en acides gras oméga 3 et en vitamine B12.
• L'apport en protéines est élevé.
• Les apports en minéraux sont importants en sélénium et en phosphore.
• Une cuillère à dessert couvre la moitié des AJR/jour en vitamine B12. Ils contiennent également des vitamines A, C, D et E.
• Longue durée de conservation : 12 mois à partir de la production et 3 jours après ouverture.
• Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.