As esferas de peixe SPHERIKA representam inovação na gastronomia de frutos do mar, oferecendo texturas e sabores surpreendentes que recriam a experiência do caviar tradicional. Das nossas esferas de arenque defumado às nossas esferas de esturjão e salmão, cada variedade é elaborada usando técnicas avançadas que capturam a essência do mar em pequenas pérolas perfeitas, perfeitas para adicionar um toque de distinção aos seus pratos e receitas.
