SPHERIKA, esferas de arenque defumado vermelho 50g

Certificado MSC (Marine Stewardship Council). Vem da pesca sustentável.
Sem OGM e sem glúten.
Ingredientes naturais: sem corantes ou aromatizantes artificiais.
Disponível em formatos de mercado de massa e específicos para hospitalidade.
Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
Uma alternativa às ovas de peixe, para um consumo mais respeitoso dos recursos marinhos.
Longa validade: 18 meses a partir da produção e 15 dias após a abertura.
Temperatura de armazenamento: entre 2 ºC e 10 ºC.

Ingredientes: Água, 17% de arenque defumado (Clupea harengus), amido de milho modificado, sal, molho de peixe (extrato de anchova, sal e açúcar), suco de limão, corantes naturais: extrato de carmim e páprica, especiarias, gelificante: alginato de sódio, estabilizante: goma xantana e regulador de acidez: ácido cítrico.

Alérgenos: peixes e moluscos.

Registro de Saúde: ES 26.016722/J CE

Operador: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espanha).