TÁRTARO DE ATUM COM CREME DE LAGOSTA, ABACATE E PÉROLAS DE ARENQUE SPHERIKA INGREDIENTES: 400 g de lombo de atum rabilho 1 pote de creme de lagosta 1 abacate 100 g de cebolinha picada 1 colher de sopa de alcaparras 12 picles 1...
OVO POCHÊ COM GELEIA DE CALDO BONITO E PÉROLAS DE ARENQUE SPHERIKA INGREDIENTES: 1 ovo por pessoa Gelatina de peixe (siga as instruções do fabricante) Bonito ou caldo de peixe Sal Pérolas de arenque Spherika Cebolinha para decorar PREPARAÇÃO: Dissolva a gelatina...
Creme de melão com lascas de presunto, batatas crocantes e pérolas de arenque Spherika INGREDIENTES: 2 cebolas pequenas 1 Melão 100g de presunto ibérico fatiado finamente 250cc de creme líquido 3/4 litro de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite extra virgem...
CREME DE COUVE-FLOR COM PÉROLAS DE ARENQUE SPHERIKA INGREDIENTES: 500g de couve-flor 1l de caldo de galinha 1dl de creme líquido 1 pote de pérolas de arenque Spherika 2 pitadas de curry (suave ou picante, a gosto) Azeite...
FETTUCCINE COM AVRUGA, MOLHO DE CREME E ENGUIAS INGREDIENTES: 400g de fettuccine de espinafre 150cc de creme líquido Um dente de alho Azeite 1 frasco de Avruga 55g 100g de enguias bebés 25g de manteiga Noz-moscada PREPARAÇÃO: Molho:...
TIMBALE DE ARROZ PRETO COM TÁRTARO DE ATUM INGREDIENTES: 250g de arroz branco 1 pedaço de atum rabilho fresco 1 ovo cozido 1 dente de alho 1 frasco de tinta de choco SPHERIKA Azeite de oliva extra virgem...
SALADA QUENTE DE MASSA PRETA INGREDIENTES: 1 saco de brotos verdes ½ quilo de macarrão 1 pacote de enguias bebés 125g 1 frasco de 50g de tinta de choco SPHERIKA 1 alho 1 pimenta Azeite...
Batatas cozidas com seleção ArËnkha INGREDIENTES: 8 batatas para guarnição 20ml de creme de leite fresco 30g de manteiga Pimenta moída 145g de pérolas de arenque Arënkha Selection PREPARAÇÃO: Cozinhe batatas com casca em água...
SELEÇÃO DE ARËNKHA COM SUCO DE LIMÃO INGREDIENTES: 1 lata de Arënkha Selection Gelo picado 1 limão PREPARAÇÃO: Coloque uma camada de gelo picado em uma tigela bonita ou em um recipiente para caviar, de preferência de...
Pão de hambúrguer preto com tinta de lula INGREDIENTES: Os seguintes ingredientes ajudarão você a fazer 12 pães de hambúrguer pretos: 125 g de leite morno 188 g de água morna 20 g de açúcar de cana 8...
AREPAS DE PERICO COM SPHERIKA (OVAS DE PEIXE EM GRANULADO) Qualquer amante da culinária internacional não resistirá à receita que trazemos do outro lado do oceano. Viajamos até a Venezuela para apresentar a arepa de perico, acompanhada de ovas de...
Ceviche de navalha com ovas de truta Spherika Quer preparar um delicioso ceviche de navalha com ovas de truta Spherika? Pegue um lápis e papel e anote todos os ingredientes que você vai precisar e a receita passo...
Panquecas sem laticínios com pérolas de maracujá As famosas e fofinhas panquecas americanas são um prato ao qual poucas pessoas conseguem resistir. Com o tempo, diferentes variações da receita original foram desenvolvidas, criando combinações únicas. Hoje vamos...
Receita de waffles sem manteiga e pérolas de morango Spherika Waffles são um doce favorito de muitas pessoas ao redor do mundo. É por isso que trazemos para você esta receita de waffles sem manteiga com pérolas de morango Spherika...
Torradas de salmão e Filadélfia com ovas de salmão Spherika Para fazer um ótimo prato, você não precisa de ingredientes caros ou preparações complicadas. Um exemplo claro é esta deliciosa receita de torradas de salmão e Filadélfia com ovas de...
Rabanada com pérolas de maracujá Spherika INGREDIENTES: 1 litro de leite 2 unidades Açúcar e canela em pó 1 unidade de canela 1 unidade de baunilha 1 laranja e limão Azeite 1 unidade de pão de...
GAZPACHO COM PÉROLAS DE ESPECIARIAS DE EVOO INGREDIENTES: 1 kg de tomate 1 unidade de pimenta 1 unidade de pepino 100g de croutons 2 dentes de alho 50g de pão branco 3 colheres de sopa de azeite...
CUBOS DE SALMÃO DEFUMADO E MANGA COM PÉROLAS DE MARACUJÁ SPHERIKA INGREDIENTES: 800g de salmão defumado 1 unidade de manga 1 unidade de arquivo 1 cc de mel Uma pitada de sal Azeite Pérolas de Maracujá Spherika PREPARAÇÃO: Rale a casca...