SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g

Prix normal: 3,85€

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

55g - 70,00 EUR/Kg

Poids net 55g

Variantes du produit

Sphères de sauce soja parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de sauce soja.

VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs, colorants ou arômes.

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Conservation

Une fois ouvert, à consommer dans les 7 jours. Conserver entre 2°C et 4°C

Suggestion d'utilisation

Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, pour accompagner un filet de saumon grillé ou pour enrichir tout plat asiatique tel qu'une salade d'algues wakame ou des sushis. Essayez également ces perles de saveurs avec un carpaccio de boeuf ou une mousse de canard.

Information complémentaire

Propriétés nutritionnelles SPHERIKA, sphères de sauce soja 55g

La sphérification est une technique culinaire utilisée par de nombreux chefs à travers le monde.
Une alternative aux vinaigrettes et garnitures traditionnelles pour transformer n'importe quelle recette en quelque chose de surprenant.
Idéal pour ajouter une touche fun aux cocktails et vins mousseux.
Sans OGM ni gluten.
Perles 100% vegan
Ingrédients naturels : sans conservateurs ni colorants.
Disponible en grande consommation et dans des formats spécifiques pour l'hôtellerie.
Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner. Il ne perd pas sa forme et ne se décolore pas avec la chaleur.
Profitez de la gastronomie à la maison, sans complications.
Transformez vos cocktails et mocktails en quelque chose de nouveau et d'amusant.
Très peu de calories et faible en sucre et en sel : des moments à savourer, sans culpabilité.
Longue durée de conservation : 14 mois à compter de la production et 7 jours après ouverture.
Température de stockage : entre 2ºC et 6ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : sauce soja 36% (eau, graines de soja, sel, vinaigre), eau, épaississant (E 1442), stabilisant (E 509), gélifiant (E 401).

Allergènes : contient du soja. Peut contenir des traces de sulfites.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).