SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 50g (poids égoutté)

Prix normal: 3,85€
Prix unitaire: 77,00€ par kg

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Poids net égoutté 50g

Variantes du produit

Perles de citron parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de citron et de citron vert.

VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs ou colorants.

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Descripción del producto

Perles de citron parfaites et homogènes, d'environ 5 mm de diamètre, qui éclatent délicatement en bouche et l'inondent de leur délicieux goût de citron et de citron vert.

VÉGÉTALIEN.

SANS : GLUTEN, OGM, conservateurs ou colorants.

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver entre +2 ºC et +6 ºC et consommer dans les 7 jours.

Suggestion d'utilisation

Les perles de citron de Spherika peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, pour accompagner un carpaccio de thon ou des plats de fruits de mer, pour décorer des sushis ou pour garnir une tarte au citron.

Découvrez également la touche acidulée et ludique de nos perles de saveurs dans un Gin Tonic ou un Mojito.

Information complémentaire

Propriétés nutritionnelles SPHERIKA, sphères de citron et citron vert 50g (poids égoutté)

La sphérification est une technique culinaire utilisée par de nombreux chefs à travers le monde.
Une alternative aux vinaigrettes et garnitures traditionnelles pour transformer n'importe quelle recette en quelque chose de surprenant.
Idéal pour ajouter une touche fun aux cocktails et vins mousseux.
Sans OGM ni gluten.
Perles 100% vegan
Ingrédients naturels : sans conservateurs ni colorants artificiels.
Disponible en grande consommation et dans des formats spécifiques pour l'hôtellerie.
Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner. Il ne perd pas sa forme et ne se décolore pas avec la chaleur.
Profitez de la gastronomie à la maison, sans complications.
Transformez vos cocktails et mocktails en quelque chose de nouveau et d'amusant.
Très peu de calories et faible en sucre et en sel : des moments à savourer, sans culpabilité.
Longue durée de conservation : 14 mois à compter de la production et 7 jours après ouverture.
Température de stockage : À conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 63% de jus de citron à base de concentré, sirop de glucose, épaississants (E 1422, E 1442), 2% de jus de citron vert, arôme naturel de citron vert et de citron, stabilisant (E 509), extrait de carthame, gélifiant (E 401) .

Allergènes : ne contient pas.

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).