PATATAS BRAVAS CON ESFERAS DE CHILE CHIPOTLE INGREDIENTES Para las Patatas Bravas: 1 kg de patatas (el tipo que prefieras para freír) Aceite de oliva para freír Sal al gusto Para la Salsa Brava: 6 tomates maduros...
TORTILLA FRANCESA CON AVRUGA DE PERLAS DE ARENQUE Eleva tus cenas cotidianas con nuestra receta de Tortilla Francesa con Avruga Perlas de Arenque. Un toque de lujo en cada bocado.
QUICHE DE VERDURAS CON ESFERAS DE CHILE CHIPOTLE El chile chipotle es un tipo de chile que se obtiene de ahumar y secar los chiles jalapeños maduros. Los jalapeños son unos chiles verdes que se utilizan en la...
VIEIRAS CON COULIS DE CÍTRICOS SOBRE FONDUE DE PUERROS, CON PERLAS SPHERIKA DE YUZU INGREDIENTES: 4 puerros 300g de carne de vieiras 2 cucharaditas de caldo de ternera deshidratado 200 ml de zumo de naranja 100 ml de zumo de pomelo 1 cucharadita de zumo...
BLOODY MARY CON PERLAS SPHERIKA DE CHILE CHIPOTLE INGREDIENTES: 210 ml de zumo de tomate (3 partes) 70 ml de vodka (1 parte) 15 ml de zumo de limón Salsa Perrins Salsa Tabasco Pimienta negra recién molida Sal...
TARTA SCREAM CON PERLAS SPHERIKA DE FRESA INGREDIENTES: Para el pastel de chocolate: 175g de azúcar blanco 4 huevos grandes 260g de harina 60g de cacao puro en polvo 1 sobre de lavadura 1 pizca de sal...
RECETAS FRESCAS PARA EL VERANO CON PRODUCTOS DE SPHERIKA Disfruta del verano con sabores refrescantes de Spherika El verano ha llegado, y con él, la oportunidad de disfrutar de deliciosas y refrescantes recetas que nos ayuden a combatir el...
CORAZÓN DE FILETE DE MERLUZA CON PERLAS SPHERIKA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA INGREDIENTES: 4 corazones de filete de merluza 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Hierbas provenzales (opcional) 1 tarro de 50g de...
VICHYSSOISE DE PERA CON PERLAS ROJAS DE ARENQUE AHUMADO SPHERIKA INGREDIENTES: 500g de patatas para cocer 300ml de leche entera 200ml de nata líquida 4 tazas de caldo de pollo sin sal 4 cucharadas de mantequilla 3 puerros grandes 3...
HUEVOS EN COCOTTE CON PERLAS ROJAS DE ARENQUE AHUMADO SPHERIKA INGREDIENTES: 4 Huevos grandes 2 chalotas 30g de nueces 100 g de queso Roquefort 10 g de mantequilla + para engrasar las mini-cocottes 15cl Nata espesa Sal Pimienta 1 tarro...
CREPES CON QUESO MOZZARELLA Y PERLAS ANCHOVIAR DE ANCHOA INGREDIENTES: 2 huevos grandes 150g de harina 250ml de leche 1/2 ramita de perejil 1 ramita de eneldo 300g de queso mozarrella Mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva Pimient...
OSTRAS EN ESPUMA MARINA CON CAVIAR SPHERIKA INGREDIENTES: 12 Ostras medianas 1 yema de huevo 10cl Leche Microbrotes 1 lata de caviar baeri Spherika PREPARACIÓN: Abrir las ostras, recoger su agua, calentarla a fuego suave y escalfar...
CANAPÉ BICOLOR CON PERLAS SPHERIKA DE DÁTIL INGREDIENTES: 225 gramos de membrillo sin azúcar 130 gramos de queso fresco 4 rebanadas cuadradas de pan de molde tostado 1 tarro de perlas Spherika de Dátil PREPARACIÓN: Cortar el membrillo y el...
BROWNIE CON PERLAS SPHERIKA DE FRESA INGREDIENTES: 150 gramos de mantequilla salada derretida 200 gramos de azúcar 2 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto de vainilla 120 gramos de gotas de chocolate con leche derretidas 100...
TARTAR DE SALMÓN, SALSA DE NARANJA Y SPHERIKA PERLAS DE FRUTA DE LA PASIÓN ¿Listo para sumergirte en el mundo de la alta cocina desde la comodidad de tu hogar? Hoy te presentamos una receta que combina el lujo gourmet con la frescura y...
SOPA TOM YAM KUNG CON SPHERIKA PERLAS DE CHILI Vamos con los componentes que necesitarás para preparar tu Sopa Tom Yam Kung y que no le falte ningún detalle. Las siguientes medidas te servirán para un par de raciones....
SALMÓN CON SALSA TERIYAKI AL HORNO Y SPHERIKA PERLAS DE SALSA DE SOJA Salmón teriyaki al horno: IngredientesEstos son los ingredientes que necesitarás para preparar cuatro buenas raciones de salmón con salsa teriyaki al horno, sin olvidar ese sobresaliente toque extra que le...
ARROZ CON LECHE Y SPHERIKA PERLAS DE FRESA INGREDIENTES 1 tarro 55g de Spherika perlas de Fresa 100g de arroz 1 l de leche 200 ml de nata 100 ml de agua 1 rama de canela 100g de...