INGREDIENTES: (4 raciones)
- Un bote de pimientos rojos asados.
- 1 calabacín grande.
- Atún o ventresca de atún.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre Balsámico de Módena.
- 1 tarro de perlas Spherika de Aceite de Oliva Virgen Extra.
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PREPARACIÓN:
- Escurrir los pimientos y colocar en una fuente.
- Pelar el calabacín y hacer ‘espaguetis’ para colocar en el centro de la fuente.
- Añadir el atún o la ventresca de atún a nuestro gusto.
- Aliñar con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico y añadir las perlas Spherika de aceite de oliva virgen extra.
