SPHERIKA, ovas de truta

  • Descrição

    Ovas de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) levemente curadas em salmoura. A sua fina membrana rompe-se suavemente ao morder para dar lugar a uma explosão de sabor iodado.

  • Sugestão de utilização

    São ideais para consumir à colher, em tostas ou montaditos, em saladas, pratos japoneses e para acompanhar peixe.

  • Propriedades

    • As ovas de truta têm as mesmas propriedades que as ovas de salmão, mas são mais firmes e de menor tamanho.
    • Ingredientes naturais: apenas ovas e sal.
    • Sem OGM nem glúten.
      As ovas são um alimento rico em ácidos gordos ómega 3 e vitamina B12.
    • O teor de proteínas é elevado.
    • O teor de minerais é notável em selénio e fósforo.
    • Uma colher de sobremesa cobre metade das DR/dia de vitamina B12. Contêm também vitaminas A, C, D e E.
    • Longa validade: 12 meses a partir da produção e 3 dias após a abertura.
    • Tª de conservação: entre 2 ºC e 7 ºC.
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Informações Adicionais

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: 96,5% ovas de truta (Oncorhynchus mykiss) e sal.

Alergénios: peixe.

Tabela nutricional

Receitas

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COM SPHERIKA, OVAS DE TRUTA

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RECEITA

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