SPHERIKA, esferas de azeite extra virgem

De cor amarelo-esverdeada, translúcidas, apresentam sabor agradável e intenso, típico do azeite de oliva extra virgem variedade Picual, com notas herbáceas e leve retrogosto amargo e picante, o que lhe confere grande personalidade.
O azeite extravirgem vem da Andaluzia (Espanha).

Ideal para temperar qualquer tipo de prato, quente ou frio, como saladas, carnes, peixes, sopas, cremes frios ou bolos de chocolate amargo.

• O encapsulamento é uma técnica complexa que, diferentemente da esferificação, não pode ser realizada em uma cozinha.
• Uma alternativa aos molhos e coberturas tradicionais para transformar qualquer receita em algo surpreendente.
• Ideal para dar um toque divertido a cremes, canapés e saladas.
• Sem OGM e sem glúten.
• Pérolas 100% veganas
• Ingredientes naturais: sem conservantes ou corantes.
• Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
• Aproveite a gastronomia em casa, sem complicações.
• Transforme seus lanches em algo novo e divertido.
• Ingrediente básico da culinária mediterrânea.
• Longa validade: 12 meses a partir da produção e 7 dias após a abertura.
• Temperatura de armazenamento: à temperatura ambiente.