SPHERIKA, esferas de Azeite Virgem Extra

De cor amarelo-esverdeado, translúcido, com um sabor intenso e agradável, típico do azeite virgem extra variedade Picual, com notas herbáceas e um ligeiro travo amargo e picante, o que lhe confere uma grande personalidade.
O azeite virgem extra provém da Andaluzia (Espanha).

Ideais para temperar qualquer tipo de prato, seja frio ou quente, como saladas, carnes, peixe, sopas, cremes frios ou bolos de chocolate preto.

• A encapsulação é uma técnica complexa que, ao contrário da esferificação, não pode ser alcançada numa cozinha.
• Alternativa a molhos e coberturas tradicionais para transformar qualquer receita em algo surpreendente.
• Ideal para dar um toque divertido a cremes, canapés e saladas.
• Sem OGM nem glúten.
• Pérolas 100% veganas
• Ingredientes naturais: sem conservantes nem corantes.
• Inúmeros usos: pronto a consumir ou a cozinhar. Não perde a forma nem descolora com o calor.
• Desfrute da gastronomia em casa, sem complicações.
• Transforme os seus aperitivos em algo inovador e divertido.
• Ingrediente base da gastronomia mediterrânea.
• Longa validade: 12 meses após a produção e 7 dias após a abertura.
• Tª de conservação: à temperatura ambiente.