Introdução
Saladas são uma opção versátil e saudável que pode ser adaptada a qualquer ocasião. Uma das versões mais deliciosas e nutritivas é a salada grega de batata e frango. Nesta receita, daremos um toque gourmet usando esferas de vinagre de Modena, um dos nossos produtos mais populares do verão, que proporcionarão um sabor sofisticado e uma apresentação única. Junte-se a nós neste guia para preparar uma salada que impressionará todos os seus convidados.
Ingredientes
Para a salada:
- 4 batatas médias
- 2 peitos de frango
- 1 pepino
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cebola roxa pequena
- 150 g de tomates cereja
- 100 g de azeitonas pretas
- 150 g de queijo feta
- Folhas de alface (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
- Suco de limão
Para o toque gourmet:
Preparação
- Cozinhando as batatas
- Lave as batatas e coloque-as numa panela com água e sal.
- Cozinhe em fogo médio-alto até ficar macio (aproximadamente 20-25 minutos).
- Escorra e deixe esfriar. Depois de frios, descasque-os e corte-os em cubos.
- Prepare o Frango
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Grelhe ou cozinhe na frigideira com um pouco de azeite até ficar cozido (cerca de 6 a 7 minutos de cada lado).
- Deixe esfriar e corte em tiras ou cubos.
- Prepare os vegetais
- Lave e corte o pepino, os pimentões e a cebola em fatias finas.
- Corte os tomates-cereja ao meio.
- Esfarele o queijo feta em pedaços pequenos.
- Montando a Salada
- Em uma tigela grande, misture as batatas, o frango, o pepino, os pimentões, a cebola, os tomates-cereja e as azeitonas.
- Adicione um pouco de sal, pimenta, azeite e suco de limão a gosto.
- Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- Adicione o toque gourmet
- Sirva a salada em pratos individuais ou em uma tigela grande.
- Coloque o queijo feta esfarelado por cima.
- Pouco antes de servir, adicione generosamente as esferas de vinagre Spherika Modena para dar à salada um toque de acidez e elegância.
Benefícios das esferas de vinagre de Modena
As esferas de vinagre de Modena não só proporcionam um sabor delicioso e distinto, mas também adicionam um elemento visual marcante aos seus pratos. Essas esferas encapsulam o vinagre em uma membrana macia que estoura na boca, liberando seu sabor intenso de uma forma única. São ideais para saladas, aperitivos e pratos gourmet, oferecendo um toque inovador e sofisticado.
Dicas para uma apresentação perfeita
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Equilíbrio de cores
A salada grega de batata e frango é um prato visualmente atraente graças à sua mistura de cores brilhantes. Distribua os ingredientes uniformemente para que cada porção seja visualmente agradável. -
Distribuição das Esferas
Coloque as esferas de vinagre de Modena logo antes de servir para manter sua integridade. Espalhe-os uniformemente sobre a salada para que cada mordida contenha uma explosão de sabor. -
Adicione ervas frescas
Decore com algumas folhas frescas de hortelã ou manjericão para realçar o aroma e dar um toque extra de frescor à sua salada.
Conclusão
Salada grega de batata e frango com esferas de vinagre de Modena é uma escolha perfeita para quem procura uma refeição saudável e deliciosa com um toque gourmet. Com ingredientes frescos e de qualidade e o uso inovador das esferas de vinagre de Modena da Spherika , esta receita certamente se tornará uma das suas favoritas. Aproveite esta salada em reuniões familiares, almoços ao ar livre ou como uma opção elegante para qualquer ocasião especial.
