SPHERIKA, esferas de maracujá 50g (peso drenado)

Preço regular: 3,85€
Preço unitário: 77,00€ por kg

Taxas incluídas. Frete calculado na finalização da compra.

Peso drenado 50g

Variantes do produto

Esferas perfeitas e homogêneas, com cerca de 5 mm de diâmetro, preenchem o paladar com seu delicioso sabor de maracujá enquanto explodem suavemente na boca quando você as morde.

VEGANO.

LIVRE DE: GLÚTEN, OGM, conservantes ou corantes.

Formato HORECA disponível. Entre em contato conosco para mais informações.

Descripción del producto

Esferas perfeitas e homogêneas, com cerca de 5 mm de diâmetro, preenchem o paladar com seu delicioso sabor de maracujá enquanto explodem suavemente na boca quando você as morde.

VEGANO.

LIVRE DE: GLÚTEN, OGM, conservantes ou corantes.

Formato HORECA disponível. Entre em contato conosco para mais informações.

Conservação

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar entre +2 ºC e +6 ºC e consumir dentro de 7 dias.

Uso sugerido

Eles podem ser usados em uma variedade de receitas, desde um sofisticado peito de pato com molho de frutas vermelhas ou salmão defumado, até uma tortinha com mousse de chocolate branco, ou para acompanhar um iogurte natural cremoso ou um refrescante smoothie de melão. Eles também serão um toque doce e divertido para adicionar a um copo de vodca.

Informações adicionais

Propriedades SPHERIKA, esferas de maracujá 50g (peso drenado)

Esferificação é uma técnica culinária usada por vários chefs ao redor do mundo.
Uma alternativa aos molhos e coberturas tradicionais para transformar qualquer receita em algo surpreendente.
Ideal para dar um toque divertido a coquetéis e vinhos espumantes.
Sem OGM e sem glúten.
Pérolas 100% veganas
Ingredientes naturais: sem conservantes ou corantes.
Disponível em formatos de mercado de massa e específicos para hospitalidade.
Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
Aproveite a gastronomia em casa, sem complicações.
Transforme seus coquetéis e mocktails em algo novo e divertido.
Poucas calorias e baixo teor de açúcar e sal: momentos para aproveitar, sem culpa.
Longa validade: 14 meses a partir da produção e 7 dias após a abertura.
Temperatura de armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

Ingredientes e alérgenos

Ingredientes: 51% purê de maracujá (90% polpa e suco de maracujá, açúcar), água, espessante (E 1422, E 1442), xarope de glicose, aroma de maracujá, estabilizante (E 509), gelificante (E 401) e acidulante (E 330).

Alérgenos: não contém.

Operador: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espanha).