Receitas

INGREDIENTES: 1/4 de tofu macio Caldo (Kombu e caldo de algas bonito, molho de soja e Mirin (saquê muito doce) proporcionalmente 5:1:1 1 quiabo Avruga Pele de limão PREPARAÇÃO: Faça...

INGREDIENTES: Lombo de salmão Vieiras Azeite de oliva extra virgem Maionese Seleção Arënkha PREPARAÇÃO: Retire as vieiras das conchas, polvilhe com sal e deixe descansar por 15 minutos. Sele o...

Se você quer impressionar seus convidados no seu próximo banquete com um prato simples, delicioso e excepcionalmente bonito, recomendamos experimentar o carpaccio de camarão vermelho com moluga. Uma verdadeira tentação...

INGREDIENTES: 3/4kg de batatas 1 cebola 8 ovos de codorna 1 pote de Avruga/Arënkha 120g Azeite de oliva extra virgem 1 colher de chá de salsa fresca picada Sal e...

INGREDIENTES: 1 kg de batatas 1 saco de alface 400g de salmão defumado 200g de pepino Maionese a gosto 1 pote de Avruga 55g PREPARAÇÃO: Folhas de alface são colocadas...

INGREDIENTES: 400 g de lombo de atum rabilho 1 pote de creme de lagosta 1 abacate 100 g de cebolinha picada 1 colher de sopa de alcaparras 12 picles 1...

INGREDIENTES: 1 ovo por pessoa Gelatina de peixe (siga as instruções do fabricante) Bonito ou caldo de peixe Sal Pérolas de arenque Spherika Cebolinha para decorar PREPARAÇÃO: Dissolva a gelatina...

INGREDIENTES: 2 cebolas pequenas 1 Melão 100g de presunto ibérico fatiado finamente 250cc de creme líquido 3/4 litro de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite extra virgem...

INGREDIENTES: 500g de couve-flor 1l de caldo de galinha 1dl de creme líquido 1 pote de pérolas de arenque Spherika 2 pitadas de curry (suave ou picante, a gosto) Azeite...

INGREDIENTES: 250g de arroz branco 1 pedaço de atum rabilho fresco 1 ovo cozido 1 dente de alho 1 frasco de tinta de choco SPHERIKA Azeite de oliva extra virgem...

INGREDIENTES: 1 saco de brotos verdes ½ quilo de macarrão 1 pacote de enguias bebés 125g 1 frasco de 50g de tinta de choco SPHERIKA 1 alho 1 pimenta Azeite...

Quer preparar um delicioso ceviche de navalha com ovas de truta Spherika? Pegue um lápis e papel e anote todos os ingredientes que você vai precisar e a receita passo...

INGREDIENTES: 1 kg de tomate 1 unidade de pimenta 1 unidade de pepino 100g de croutons 2 dentes de alho 50g de pão branco 3 colheres de sopa de azeite...

INGREDIENTES: 6 tomates cereja 1/4 de manga 1/4 de cebola roxa 40 g de wakame 40 g de edamame cozido 2 rabanetes 1/2 abacate 45 g de salmão fresco 45...

INGREDIENTES: 800g de batatas 4 alhos-porós 30g de manteiga 1 l de caldo de galinha 20 ml de creme de leite fresco 1 frasco de pérolas de azeite extra virgem...

INGREDIENTES: 600 g de tomates maduros. 400 g de morangos 50 g de pimentão vermelho 60 g de pimentão verde 80 g de pepino (limpo e sem sementes) 40 g...

INGREDIENTES: 1 beterraba cozida e descascada 20 ml de creme de leite líquido para cozinhar Suco de meio limão Vinagre balsâmico de Modena Flocos de páprica defumada picante 80 g...

INGREDIENTES: Para a salada: 2 batatas 3 cenouras 100 gramas de feijão verde redondo 50 gramas de ervilhas enlatadas, frescas ou congeladas. 3 pimentões piquillo ou um pimentão vermelho assado...