INGREDIENTES:
- Aje (em tiras)
- Cogumelos Nametake com chá japonês
- Ovos de codorna (somente gema)
- Avruga
PREPARAÇÃO:
- Coloque os cogumelos Nametake no chá japonês (compre-os prontos) em uma tigela, depois faça um pequeno monte com um buraco no centro com o alho cortado em tiras, preenchendo esse buraco com Avruga e, por fim, coloque a gema de ovo de codorna.
PORÇÕES: 4