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SPHERIKA, œufs de lompe noirs

Les œufs de lompe sont le substitut de caviar le plus répandu. Ces œufs de poisson sont une explosion de saveurs marines en bouche, enrichissant tous les plats, salades et hors-d'oeuvre


SANS : OGM ni GLUTEN

Format CHR disponible. Contactez-nous pour plus d'informations!

Conservación

Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours. Conserver entre 2°C et 7°C

Sugerencia de uso

Ils sont parfaits sur des toasts ou dans des sandwiches, dans des salades composées, des plats japonais ou en accompagnement de poissons et pâtes.

SPHERIKA, œufs de lompe noirs
SPHERIKA, œufs de lompe noirs
SPHERIKA, œufs de lompe noirs

Información adicional

Propiedades SPHERIKA, œufs de lompe noirs

Las huevas de capelán son muy apreciadas en gastronomía por su color negro brillante, textura firme y sabor marino delicado, ideales para aperitivos, sushi y presentaciones gourmet.
Sin OGM ni gluten.
Las huevas son un alimento con aporte de proteínas y nutrientes esenciales, característico de los productos del mar.
Su tamaño pequeño y uniforme (aprox. 1–2 mm) aporta textura y elegancia a múltiples preparaciones culinarias.
Producto pasteurizado y listo para consumir.
Larga caducidad: 12 meses desde la fecha de producción y 3 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 7 ºC.

Ingredientes y alérgenos

Ingrédients : 84% œufs de lompe 84% (Cyclopterus Lumpus), eau, sel, sucre, stabilisants (E 412, E415, E410), acidifiant (E330), conservateurs (E202, E211) et colorants (E150d, E151).

Allergènes : poisson.

Registre sanitaire : DE-SH-00481 EG

Opérateur : Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espagne).

Tabla nutricional

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