MOLUGA, œufs de hareng fumé

Moluga est notre produit le plus sophistiqué.
Les perles de hareng Moluga, d'environ 2 millimètres de diamètre, sont élaborées à partir de hareng sauvage de la mer du Nord. Leur fumage naturel avec un mélange de bois de hêtre spécialement sélectionnés, associé à une teneur en lipides plus élevée que l'Avruga, une réduction de la présence de sel et l'absence de sucres, leur confèrent une saveur unique, subtile et délicieuse ainsi qu'une texture plus crémeuse et une élégante couleur gris foncé.
De plus, leur élégant emballage peut être utilisé directement à table pour les déguster avec quelques gouttes de citron sur de fines tranches de pain grillé.

Se marie parfaitement avec du jus de citron et du pain grillé, sur des canapés, avec des œufs, des pâtes, des salades et tout plat de poisson.

• Ingrédients naturels : sans colorants ni arômes.
• Sans OGM ni gluten.
• Emballage distinctif et très élégant en boîte en aluminium.
• Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner. Ne perd pas sa forme et ne déteint pas à la chaleur.
• Alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines.
• Longue durée de conservation : 12 mois à compter de la production et 15 jours après ouverture.
• Température de conservation : entre 2 ºC et 10 ºC.