ANCHOVIAR, sphères d'anchois
Description
Ces perles sont élaborées avec des anchois de Cantabrie, ce qui leur confère leur agréable et intense saveur marine. Ce sont des perles de 2 mm de diamètre, de texture crémeuse et de couleur noire.
Elles sont un ingrédient parfait pour toutes sortes de plats, et peuvent être utilisées aussi bien dans des recettes chaudes que froides.Suggestions d'utilisation
Avec des œufs, des pâtes, des salades et tout plat de poisson.
Propriétés
- Élaboré à partir d’anchois de Cantabrie. Produit de très grande qualité et renommé.
- Sans OGM ni gluten.
- Ingrédients naturels : sans colorants ni arômes.
- Nombreuses utilisations : prêt à consommer ou à cuisiner. Ne perd pas sa forme ni ne déteint à la chaleur.
- Alternative aux œufs de poisson, pour une consommation plus respectueuse des ressources marines.
- Longue durée de conservation : 18 mois à partir de la production et 15 jours après ouverture.
- Température de conservation : entre 2 ºC et 10 ºC.
Informations supplémentaires
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : Eau, pâte d'anchois 30% (Anchois (Engraulis spp., Zone de capture : FAO 27), sel), amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol raffinée, encre de seiche, acidifiant (E 330), jus de citron, stabilisant (E 415), épices, antioxydant (extrait riche en tocophérols).
Allergènes : poisson et mollusques.
Tableau nutritionnel
Recettes
Figues farcies au fromage de chèvre
AVEC ANCHOVIAR, SPHÈRES D'ANCHOIS
Retrouvez sur Spherika le plus grand catalogue de recettes à base d'ingrédients de qualité.
Vous souhaitez en savoir plus ?
