Ingrédients :
Pour la base de biscuits :
- 1 tasse de biscuits digestifs écrasés
- 1/4 tasse de beurre fondu
Pour la garniture au fromage :
- 1 tasse de fromage à la crème, à température ambiante
- 1/2 tasse de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de crème à fouetter, fouettée jusqu'à l'obtention de pics souples
Garniture :
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Instructions :
Préparez la base de biscuits :
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Déposez une couche de ce mélange au fond de verres ou de coupes individuelles, en pressant légèrement pour former une base compacte.
Préparez la garniture au fromage :
- Fouettez le fromage à la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporez délicatement la crème fouettée jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Assemblez le dessert :
- Sur la base de biscuits de chaque verre, ajoutez une couche généreuse de garniture au fromage.
- Décorez avec les sphères de fruits de la passion.
Réfrigérez :
- Avant de servir, réfrigérez les desserts au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien et que le dessert prenne.