Ingrédients
- Feuilles de laitue (vous pouvez utiliser votre variété préférée).
- Tomates cerises, coupées en deux.
- Oignon rouge, coupé en fines rondelles.
- Feta, émiettée.
- Radis, coupés en fines rondelles.
- Sphères de dattes.
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Pour la vinaigrette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
- Sel et poivre au goût.
Instructions
- Lavez soigneusement les feuilles de laitue et essorez-les. Placez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez les tomates cerises coupées en deux dans le saladier.
- Ajoutez les fines rondelles d'oignon rouge et les radis coupés en rondelles.
- Éparpillez la feta émiettée sur la salade.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Ajoutez les sphères de dattes en les répartissant uniformément.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.