• SPHERIKA, esferas de arenque defumado vermelho
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SPHERIKA, esferas de arenque defumado vermelho

Pérolas de peixe Feito com filés de arenque selvagem do Mar do Norte, capturados de acordo com os padrões do MSC que apoiam a preservação dos recursos marinhos. Esta versão vermelha dará um toque diferente às receitas do dia a dia, tanto quentes quanto frias.

NÃO: OGM, sabores artificiais, intensificadores de sabor, conservantes ou corantes.

Formato HORECA disponível. Entre em contato conosco para mais informações.

Spherika
Spherika
Conservação

Após aberto, consumir em até 15 dias. Conservar entre 2 ºC e 10 ºC
Uso sugerido

Com ovos, massas, saladas e qualquer prato de peixe.
SPHERIKA, esferas de arenque defumado vermelho
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Informações adicionais

Propriedades SPHERIKA, esferas de arenque defumado vermelho

Certificado MSC (Marine Stewardship Council). Vem da pesca sustentável.
Sem OGM e sem glúten.
Ingredientes naturais: sem corantes ou aromatizantes artificiais.
Disponível em formatos de mercado de massa e específicos para hospitalidade.
Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
Uma alternativa às ovas de peixe, para um consumo mais respeitoso dos recursos marinhos.
Longa validade: 18 meses a partir da produção e 15 dias após a abertura.
Temperatura de armazenamento: entre 2 ºC e 10 ºC.

Ingredientes e alérgenos

Ingredientes: Água, 17% de arenque defumado (Clupea harengus), amido de milho modificado, sal, molho de peixe (extrato de anchova, sal e açúcar), suco de limão, corantes naturais: extrato de carmim e páprica, especiarias, gelificante: alginato de sódio, estabilizante: goma xantana e regulador de acidez: ácido cítrico.

Alérgenos: peixes e moluscos.

Registro de Saúde: ES 26.016722/J CE

Operador: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espanha).

Tabela nutricional