SPHERIKA, esferas de molho de soja

Name: SPHERIKA, esferas de molho de soja
Brand: Spherika
Price: 23.1 EUR
Availability: InStock

Variantes do produto

Esferas perfeitas e homogêneas, com cerca de 5 mm de diâmetro, preenchem o paladar com seu delicioso sabor de soja enquanto explodem suavemente na boca quando você as morde.

VEGANO.

LIVRE DE: GLÚTEN, OGM, conservantes, corantes ou aromatizantes.

Formato HORECA disponível. Entre em contato conosco para mais informações.

Conservação

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar entre +2 ºC e +6 ºC e consumir dentro de 7 dias.

Sugestão de utilização

Eles podem ser usados em uma variedade de receitas, desde acompanhar um filé de salmão grelhado até enriquecer qualquer prato asiático, como uma salada de algas wakame ou sushi. Experimente-os como acompanhamento de carpaccio de carne ou mousse de pato.

Informação adicional

Propriedades SPHERIKA, esferas de molho de soja

Esferificação é uma técnica culinária usada por vários chefs ao redor do mundo.
Uma alternativa aos molhos e coberturas tradicionais para transformar qualquer receita em algo surpreendente.
Ideal para dar um toque divertido a coquetéis e vinhos espumantes.
Sem OGM e sem glúten.
Pérolas 100% veganas
Ingredientes naturais: sem conservantes ou corantes.
Disponível em formatos de mercado de massa e específicos para hospitalidade.
Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
Aproveite a gastronomia em casa, sem complicações.
Transforme seus coquetéis e mocktails em algo novo e divertido.
Poucas calorias e baixo teor de açúcar e sal: momentos para aproveitar, sem culpa.
Longa validade: 14 meses a partir da produção e 7 dias após a abertura.
Temperatura de armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Água, 36% molho de soja (água, soja, sal, vinagre), espessante (E 1442), estabilizante (E 509), gelificante (E 401).

Alérgenos: contém soja. Pode conter traços de sulfitos.

Operador: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espanha).