SPHERIKA, esferas de morango

Name: SPHERIKA, esferas de morango
Brand: Spherika
Price: 23.1 EUR
Availability: InStock

Variantes do produto

Pérolas de sabores Perfeitos e homogêneos, com cerca de 5 mm de diâmetro, eles preenchem o paladar com seu delicioso sabor de morango enquanto explodem suavemente na boca quando você os morde.

LIVRE DE: GLÚTEN, OGM, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.

Formato HORECA disponível. Entre em contato conosco para mais informações.

Conservación

Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, conservar entre +2 ºC e +6 ºC e consumir dentro de 7 dias.

Sugerencia de uso

Eles podem ser usados em uma variedade de receitas, desde acompanhar bochechas de porco assadas ou queijo Idiazábal, até refrescantes arroz-doce, ou como cobertura para sorvete de iogurte. Também será um toque divertido para adicionar a uma taça de champanhe ou cava.

Información adicional

Propiedades SPHERIKA, esferas de morango

Esferificação é uma técnica culinária usada por vários chefs ao redor do mundo.
Uma alternativa aos molhos e coberturas tradicionais para transformar qualquer receita em algo surpreendente.
Ideal para dar um toque divertido a coquetéis e vinhos espumantes.
Sem OGM e sem glúten.
Ingredientes naturais: sem conservantes ou corantes artificiais.
Disponível em formatos de mercado de massa e específicos para hospitalidade.
Vários usos: pronto para comer ou cozinhar. Não perde a forma nem desbota com o calor.
Aproveite a gastronomia em casa, sem complicações.
Transforme seus coquetéis e mocktails em algo novo e divertido.
Poucas calorias e baixo teor de açúcar e sal: momentos para aproveitar, sem culpa.
Longa validade: 14 meses a partir da produção e 7 dias após a abertura.
Temperatura de armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 62% suco de morango concentrado, xarope de glicose, espessante (E 1422, E 1442), aroma natural de morango, estabilizante (E 509), gelificante (E 401), acidulante (E 330) e corante (E120).

Alérgenos: não contém.

Operador: Pescaviar SL, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Espanha).