Vamos dar uma olhada nos ingredientes que você precisa para fazer sua Sopa Tom Yam Kung, garantindo que ela seja perfeita em todos os detalhes. As medidas a seguir rendem algumas porções.
INGREDIENTES:
- Meio litro de caldo de galinha
- 200 ml de leite de coco
- 150 g de camarões descascados
- Três dentes de alho
- Uma colher e meia de sopa de molho de peixe
- Uma colher de pasta de Tom Yam
- Um talo de capim-limão
- O suco de um limão
- 120 g de cogumelos ostra
- Pérolas de Pimenta Spherika
Preparando Sopa Tom Yam Kung
PREPARAÇÃO:
- Primeiro, preparamos os vegetais, o alho e os cogumelos cortando-os com uma faca até atingirem o tamanho desejado. Nesta etapa inicial, quebramos também o caule do capim-limão para que ele libere todo o seu aroma.
- Feito isso, colocamos o caldo de galinha para ferver em uma panela.
- Enquanto isso, pegue uma tigela e adicione 50 ml de leite de coco, uma colher de sopa de pasta de Tom Yum com seu óleo, o suco de um limão e o molho de peixe. Quando tudo estiver pronto, mexa e deixe descansar.
- Quando o caldo de galinha estiver fervendo, adicione os 150 ml restantes de leite de coco e adicione também o capim-limão, os vegetais e o alho.
- Depois, adicionaremos os cogumelos e deixaremos cozinhar por alguns minutos, antes de finalmente adicionar os camarões.
- Como você deve ter adivinhado, o toque especial são as pérolas de pimenta da Spherika, que dão um sabor mais intenso.
Você chegou até aqui seguindo os passos simples mencionados? Então sua sopa Tom Yam Kung com pérolas de pimenta Spherika está pronta para ser servida. Uma das iguarias da culinária oriental está ao seu alcance da forma mais simples possível. Esperamos que tenha ficado delicioso e que você tenha gostado!
Preparar pratos típicos da culinária oriental não é algo que normalmente vemos nas casas do nosso país, mas no Spherika ousamos experimentar todos os tipos de receitas. O que você achou desta sopa Tom Yam Kung com pérolas de pimenta?
É um dos pratos mais reconhecidos da culinária tailandesa. Seu preparo consiste em um caldo que tem o camarão como um dos ingredientes essenciais, além de um toque picante fácil de conseguir com pérolas de pimenta. Outro de seus atributos notáveis é seu aroma delicioso e nuances cítricas.
Lembre-se que na loja online Spherika você encontra todo tipo de pérolas para acompanhar qualquer uma das suas receitas com diferentes sabores que acabam sendo a cereja do bolo. Se você estiver procurando por mais sugestões, sugerimos que confira as outras receitas que temos para você em nosso site.
PORÇÕES: 2
