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SPHERIKA, œufs de capelan rouges

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2,79€
Prix unitaire
55,80€ /kg
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Les œufs de capelan rouges Spherika se distinguent par leur couleur rouge brillante, leur texture ferme et leur saveur marine délicate.

Chaque œuf présente une taille uniforme (env. 1–2 mm), ce qui apporte de la texture et un joli contraste visuel à de nombreuses préparations culinaires. Leur saveur modérément salée et leur aspect brillant en font un ingrédient très apprécié dans la cuisine contemporaine et dans la présentation de plats gourmets.

Descripción del producto

Les œufs de capelan rouges Spherika se distinguent par leur couleur rouge brillante, leur texture ferme et leur saveur marine délicate.

Chaque œuf présente une taille uniforme (env. 1–2 mm), ce qui apporte de la texture et un joli contraste visuel à de nombreuses préparations culinaires. Leur saveur modérément salée et leur aspect brillant en font un ingrédient très apprécié dans la cuisine contemporaine et dans la présentation de plats gourmets.

Conservation

Après ouverture, consommer dans les 3 jours. À conserver entre 2 ºC et 7 ºC

Suggestion d'utilisation

Parfaits pour apporter couleur, texture et saveur à une grande variété de plats. Idéaux pour :
Sushis, makis et cuisine japonaise.
Canapés, blinis et apéritifs gourmets.
Tartines au saumon, à l'avocat ou au fromage frais.
Salades composées et salades de pommes de terre.
Décoration de plats de poisson ou de fruits de mer.

Il est recommandé de les consommer de préférence froids ou sans les chauffer afin de préserver leur texture et leur saveur.

SPHERIKA, œufs de capelan rouges
SPHERIKA, œufs de capelan rouges
SPHERIKA, œufs de capelan rouges

Informations complémentaires

Propriétés SPHERIKA, œufs de capelan rouges

Les œufs de capelan rouges se distinguent par leur couleur rouge éclatante, leur texture ferme et leur saveur marine délicate ; très appréciés pour les apéritifs, les sushis et les présentations gastronomiques.
Sans OGM ni gluten.
Les œufs de poisson sont un aliment qui apporte les protéines et les nutriments caractéristiques des produits de la mer.
Leur petite taille uniforme (env. 1–2 mm) apporte texture, couleur et contraste visuel à de nombreuses préparations culinaires.
Produit pasteurisé et prêt à consommer.
Longue conservation : 12 mois à partir de la date de production et 3 jours après ouverture.
Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingredientes: 80% Huevas de capelán (Mallotus villosus), agua, sal, azúcar, colorantes (E 160a, E 120), extracto de
especies, estabilizantes (E 412, E 415, E 410), acidulante (E 330) y conservadores (E 202 y E 211).

Alérgeno: pescado.

Registro Sanitario: DE-SH-00481 EG

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tableau nutritionnel

Translation missing: fr.general.nutrition_table SPHERIKA, œufs de capelan rouges