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SPHERIKA, œufs de capelan noirs

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Les œufs de capelan noirs Spherika se distinguent par leur brillance intense, leur texture ferme et leur saveur délicatement marine.

Chaque œuf conserve une forme et une taille uniformes, apportant une touche élégante et raffinée à une grande variété de préparations gastronomiques. Leur goût modérément salé et leur texture caractéristique en font un ingrédient idéal pour des plats créatifs et des présentations gourmet.

Descripción del producto

Les œufs de capelan noirs Spherika se distinguent par leur brillance intense, leur texture ferme et leur saveur délicatement marine.

Chaque œuf conserve une forme et une taille uniformes, apportant une touche élégante et raffinée à une grande variété de préparations gastronomiques. Leur goût modérément salé et leur texture caractéristique en font un ingrédient idéal pour des plats créatifs et des présentations gourmet.

Conservation

Après ouverture, consommer dans les 3 jours. À conserver entre 2 ºC et 7 ºC

Suggestion d'utilisation

Parfaits pour apporter couleur, texture et saveur à une grande variété de plats. Idéaux pour :
Sushis, makis et cuisine japonaise.
Canapés, blinis et apéritifs gourmets.
Tartines au saumon, à l'avocat ou au fromage frais.
Salades composées et salades de pommes de terre.
Décoration de plats de poisson ou de fruits de mer.

Il est recommandé de les consommer de préférence froids ou sans les chauffer afin de préserver leur texture et leur saveur.

SPHERIKA, œufs de capelan noirs
SPHERIKA, œufs de capelan noirs
SPHERIKA, œufs de capelan noirs

Informations complémentaires

Propriétés SPHERIKA, œufs de capelan noirs

Les œufs de capelan sont très appréciés en gastronomie pour leur couleur noire brillante, leur texture ferme et leur saveur marine délicate, idéaux pour les apéritifs, les sushis et les présentations gourmets.
Sans OGM ni gluten.
Les œufs de poisson sont un aliment qui apporte des protéines et des nutriments essentiels, caractéristiques des produits de la mer.
Leur petite taille uniforme (env. 1–2 mm) apporte texture et élégance à de nombreuses préparations culinaires.
Produit pasteurisé et prêt à consommer.
Longue conservation : 12 mois à partir de la date de production et 3 jours après ouverture.
Température de conservation : entre 2 ºC et 7 ºC.

Ingrédients et allergènes

Ingredientes: 80% Huevas de capelán (Mallotus villosus), agua, sal, azúcar, colorantes (E 150d, E 151), extracto de
especies, estabilizantes (E 412, E 415, E 410), acidulante (E 330) y conservadores (E 202 y E 211).

Alérgeno: pescado.

Registro Sanitario: DE-SH-00481 EG

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tableau nutritionnel

Translation missing: fr.general.nutrition_table SPHERIKA, œufs de capelan noirs