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SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)

Prix normal
27,15€
Prix unitaire
90,50€ /kg
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Savourez le goût authentique du crabe King Crab (Paralithodes camtschaticus) pêché dans les eaux froides de l'Atlantique Nord.

Sa texture ferme et fibreuse, alliée à un délicat équilibre entre douceur naturelle et notes marines, en fait un ingrédient gourmet d'exception.

Conditionnée au naturel pour préserver toute sa qualité, cette chair de crabe se distingue par sa couleur blanche veinée de rouge et sa saveur douce et légèrement sucrée, qui rappelle parfois le homard.

Polyvalente et prête à consommer, elle sublime toutes vos préparations : des tartines, canapés ou salades aux tartares, pâtes ou plats chauds. Un produit premium qui apporte raffinement, saveur et une présentation élégante à vos recettes.

Descripción del producto

 

Savourez le goût authentique du crabe King Crab (Paralithodes camtschaticus) pêché dans les eaux froides de l'Atlantique Nord.

Sa texture ferme et fibreuse, alliée à un délicat équilibre entre douceur naturelle et notes marines, en fait un ingrédient gourmet d'exception.

Conditionnée au naturel pour préserver toute sa qualité, cette chair de crabe se distingue par sa couleur blanche veinée de rouge et sa saveur douce et légèrement sucrée, qui rappelle parfois le homard.

Polyvalente et prête à consommer, elle sublime toutes vos préparations : des tartines, canapés ou salades aux tartares, pâtes ou plats chauds. Un produit premium qui apporte raffinement, saveur et une présentation élégante à vos recettes.

Conservation

À conserver au réfrigérateur entre 2 ºC et 7 ºC. Après ouverture, consommer dans un délai maximum de 2 jours.

Suggestion d'utilisation

Idéal en topping sur des tartines, canapés ou œufs, pour une touche gourmet et marine. Parfait également pour préparer des salades, salades de pommes de terre ou tartares, ainsi que pour réaliser un classique Crab Roll ou garnir sandwichs et brioches. Sa saveur délicate et légèrement sucrée se marie très bien avec l'avocat, les agrumes, une mayonnaise douce ou des pickles.

SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)
SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)
SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)

Informations complémentaires

Propriétés SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)

100 % chair de crabe royal (Paralithodes camtschaticus).
Pêche sauvage dans les eaux froides de l’Atlantique Nord (FAO 27).
Texture ferme et fibreuse, avec la couleur blanche et rougeâtre caractéristique du véritable king crab.
Saveur douce, légèrement sucrée, aux nuances marines, qui peut rappeler le homard.
Riche en protéines et pauvre en matières grasses.
Produit prêt à consommer, conditionné au naturel pour préserver sa saveur et sa qualité.

Ingrédients et allergènes

Ingredientes: Cangrejo boreal (Paralithodes camtschaticus), agua, sal, reguladores de la acidez (E 330, E 331), antioxidante (E 223), potenciador del sabor (E 621), estabilizante (E 385).

Alérgenos: crustáceos, sulfitos.

Registro Sanitario: ES 12.08996/M UE

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tableau nutritionnel

Translation missing: fr.general.nutrition_table SPHERIKA, chair de crabe King Crab 150g (poids égoutté)