ARËNKHA SELECTION CON ZUMO DE LIMÓN INGREDIENTES: 1 lata de Arënkha Selection Hielo picado 1 limón PREPARACIÓN: Disponer una cama de hielo picado en un bonito cuenco o caviarera, idealmente de cristal. Abrir la lata...
PAN DE HAMBURGUESA NEGRO CON TINTA DE SEPIA INGREDIENTES:Los siguientes componentes te servirán para hacer 12 unidades de pan de hamburguesa negro: 125 g de leche templada 188 g de agua templada 20 g de azúcar de caña...
AREPAS DE PERICO CON SPHERIKA HUEVAS DE LUMPO Cualquier amante de la gastronomía internacional no podrá resistirse a la receta que traemos desde el otro lado del océano. Viajamos hasta Venezuela para presentarte la arepa de perico acompañada...
CEVICHE DE NAVAJA CON SPHERIKA HUEVAS DE TRUCHA ¿Quieres preparar un delicioso ceviche de navajas con huevas de trucha de Spherika? Saca lápiz y papel y apunta todos los ingredientes que vas a necesitar y la receta paso...
TORTITAS SIN LECHE CON PERLAS DE FRUTA DE LA PASIÓN Las famosas y esponjosas pancakes americanas son un plato al que pocas personas pueden resistirse. Con el tiempo se han elaborado distintas variantes de la receta original, creando así combinaciones...
RECETA DE GOFRES SIN MANTEQUILLA Y SPHERIKA PERLAS DE FRESA Los gofres son una de los dulces favoritos de muchas personas a lo largo de todo el mundo. Por eso, te traemos esta receta de gofres sin mantequilla con Spherika...
TOSTAS DE SALMÓN Y PHILADELPHIA CON SPHERIKA HUEVAS DE SALMÓN Para hacer un gran plato no se necesitan ingredientes muy costosos ni preparaciones que impliquen procesos complicados. Un claro ejemplo es esta deliciosa receta de tostas de salmón y Philadelphia...
TORRIJAS CON PERLAS SPHERIKA DE FRUTA DE LA PASIÓN INGREDIENTES: 1 litro de leche 2 unidades Azúcar y canela molida 1 unidad de canela 1 unidad de vainilla 1 naranja y limón Aceite de oliva 1 unidad de barra...
GAZPACHO CON PERLAS SPHERIKA DE AOVE INGREDIENTES: 1 kg de tomate 1 unidad de pimiento 1 unidad de pepino 100g de picatostes 2 dientes de ajo 50g de pan blanco 3 cucharadas AOVE 3 cucharadas de...
DADOS DE SALMÓN AHUMADO Y MANGO CON PERLAS SPHERIKA DE FRUTA DE LA PASIÓN INGREDIENTES: 800g de salmón ahumado 1 unidad de mango 1 unidad de lima 1 cc de miel Una pizca de sal Aceite de oliva Perlas de fruta de la pasión...
PEPINOS RELLENOS DE QUESO Y PERLAS ROJAS SPHERIKA DE ARENQUE INGREDIENTES: 2 pepinos pequeños 1 tarro de queso cremoso con ajo y finas hierbas (tipo rondelé) cebollino para decorar 1 tarro de perlas rojas Spherika de arenque PREPARACIÓN: Lavar y...
POKE BOWL CON PERLAS SPHERIKA DE SALMÓN INGREDIENTES: 6 tomatitos 1/4 mango 1/4 cebolla roja 40 g de wakame 40 g de edamame cocido 2 rabanitos 1/2 aguacate 45 g de salmón fresco 45 g de atún...
PRESA IBÉRICA CON PERLAS SPHERIKA DE FRESA INGREDIENTES: 400g de fresón 45g de azúcar 30 ml de vinagre balsámico de Módena 600g de presa ibérica cortada en filetes 1 tarro de perlas Spherika de fresa PREPARACIÓN: Cortar...
TARTALETAS DE MOUSSE DE QUESO DE CABRA CON TOMATE SECA Y PERLAS SPHERIKAS DE VINAGRE BALSÁMICO DE MODENA INGREDIENTES: 120g de queso mascarpone 150g de nata líquida 50g de azúcar blanco en polvo 180g de queso fresco de cabra Tomate seco en aceite Mini tartaletas 55g de perlas...
VICHYSSOISE CON PERLAS SPHERIKA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA INGREDIENTES: 800g de patatas 4 puerros 30g de mantequilla 1 l de caldo de pollo 20 ml de nata espesa para cocinar 1 tarro de perlas Spherika de Aceite de...
GAZPACHO DE TOMATE Y FRESA CON PERLAS SPHERIKA DE FRESA INGREDIENTES: 600 g de tomates maduros. 400 g de fresas 50 g de pimiento rojo 60 g de pimiento verde 80 g de pepino (limpio sin semillas) 40 g de...
GAZPACHO DE REMOLACHA AVRUGA INGREDIENTES: 1 remolacha cocida y pelada 20 ml de nata líquida para cocinar Zumo de medio limón Vinagre balsámico de módena Escamas de pimentón ahumado picante 80 g de queso...
GUACAMOLE CON PERLAS SPHERIKA DE CHILI Y NACHOS INGREDIENTES: 2 Aguacates medianos en su punto de maduración 100g de Cebolla o cebolleta 1 Chile serrano 1 Chile jalapeño (opcional) Zumo de 1 lima Sal al gusto 55g de...