Ingredientes
- Folhas de alface (pode usar a sua variedade favorita).
- Tomates cherry, cortados ao meio.
- Cebola roxa, cortada em rodelas finas.
- Queijo feta, esfarelado.
- Rabanetes, cortados em rodelas finas.
- Esferas de tâmara.
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Para o molho
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico.
- 1 colher de chá de mostarda Dijon.
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções
- Lave bem as folhas de alface e seque-as com cuidado. Coloque-as numa taça grande para saladas.
- Adicione os tomates cherry cortados ao meio à taça.
- Acrescente as rodelas finas de cebola roxa e os rabanetes em rodelas.
- Espalhe o queijo feta esfarelado sobre a salada.
- Numa taça pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta até estarem bem combinados.
- Adicione as esferas de tâmara, distribuindo-as de maneira uniforme.
- Deite o molho sobre a salada e misture suavemente para cobrir todos os ingredientes.