• Spherika-perlas-fresa-50
  • Producto-perlas-fresa-50-abierto
  • SPHERIKA, esferas de fresa
  • SPHERIKA, esferas de fresa
  • SPHERIKA, esferas de fresa
  • Faja fresa
1 7

SPHERIKA, esferas de fresa

Perlas de sabores perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a fresa al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes.

SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes artificiales ni aromas artificiales.

Formato HORECA disponible. Contacta con nosotros para más información.

Spherika
Spherika
Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar entre +2 ºC y +6 ºC y consumir en un plazo de 7 días.
Sugerencia de uso

Se pueden utilizar en múltiples recetas, para acompañar una carrillera asada o con queso Idiazábal, para refrescar un arroz con leche o como topping para un helado de yogur. Será también el toque divertido para añadir a una copa de Champagne o Cava.
Spherika-perlas-fresa-50
Producto-perlas-fresa-50-abierto
SPHERIKA, esferas de fresa
SPHERIKA, esferas de fresa
SPHERIKA, esferas de fresa
Faja fresa

Información adicional

Propiedades SPHERIKA, esferas de fresa

La esferificación es una técnica culinaria que es utilizada por numerosos chefs de todo el mundo.
Alternativa a los aderezos y toppings tradicionales para convertir cualquier receta en algo sorprendente.
Ideal para dar un toque divertido a cócteles y vinos espumosos.
Sin OGM ni gluten.
Ingredientes naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales.
Disponible en formatos gran consumo y específicos para hostelería.
Numerosos usos: listo para consumir o para cocinar. No pierde su forma ni destiñe con el calor.
Disfruta de la gastronomía en casa, sin complicaciones.
Convierte tus cócteles y mocktails en algo novedoso y divertido.
Muy pocas calorías y bajo contenido en azúcar y sal: momentos para disfrutar, sin culpabilidad.
Larga caducidad: 14 meses desde producción y 7 días después de apertura.
Tª de conservación: a temperatura ambiente.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 62% zumo de fresa procedente de concentrado, jarabe de glucosa, espesantes (E 1422, E 1442), aroma natural de fresa, estabilizante (E 509), gelificante (E 401), acidulante (E 330), colorante (E120).

Alérgenos: no contiene.

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tabla nutricional

Productos relacionados

Ver todo