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SPHERIKA, huevas de trucha

Huevas de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) ligeramente curadas en salmuera. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor yodado. Una de nuestras huevas de pescado más selectas.

SIN: GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes.

Formato HORECA disponible. Contacta con nosotros para más información.

Spherika
Spherika
Conservación

Una vez abierto, consumir en 4 días. Conservar entre 2ºC y 7ºC
Sugerencia de uso

Las huevas de trucha Spherika son ideales para consumir a cucharadas, sobre tostadas o montaditos, en ensaladas, platos japoneses y para acompañar pescados.

Maridan muy bien con el aguacate, la cebolla morada o el ceviche. Es un topping ideal para flores de Tudela y tortillitas de camarones. Se pueden combinar también con unos deliciosos huevos poché para darle un toque especial.
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Información adicional

Propiedades SPHERIKA, huevas de trucha

Las huevas de trucha tienen las mismas propiedades que las huevas de salmón, pero son de textura más firme y de menor tamaño.
Ingredientes naturales: sólo huevas y sal.
Sin OGM ni gluten.
Las huevas son un alimento rico en ácidos grasos omega 3 y vitamina B12.
El aporte de proteínas es elevado.
Los aportes de minerales son destacados en selenio y fósforo.
Una cucharada de postre cubre la mitad de las IR/día de vitamina B12. Contienen también vitaminas A, C, D y E.
Larga caducidad: 12 meses desde producción y 3 días después de apertura.
Tª de conservación: entre 2 ºC y 7 ºC.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 96,5% huevas de trucha (Oncorhynchus mykiss) y sal.

Alérgenos: pescado

Registro Sanitario: DE SH – 00481 EG

Operador: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España).

Tabla nutricional

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