Quando falamos de ovas de peixe Spherika, estamos falando de um produto ideal para alegrar sua mesa com um produto que proporciona aquele sabor delicioso do mar. Este é um alimento altamente recomendado para uma dieta saudável, pois possui nutrientes que lhe conferem alto valor nutricional. Essas propriedades foram discutidas em detalhes em vários artigos do nosso blog, como aquele sobre os benefícios de comer ovas de peixe.
Nestes artigos, descrevemos cada um dos nutrientes encontrados nas ovas de peixe, seus benefícios para a saúde e, consequentemente, as doenças que eles nos ajudam a combater e, principalmente, a prevenir.
Ovas de peixe Spherika são um alimento saboroso que acrescenta um toque distinto de sabor e cor a diversas receitas. Apetitoso a qualquer hora do dia, com altíssimos benefícios nutricionais e, além de tudo, é visualmente cativante para todos que o veem.
Sua aparência visual é justamente o que vamos discutir neste artigo; essa característica que, apesar de parecer secundária, é de grande importância na gastronomia e um dos principais motivos do sucesso das ovas de peixe. Sempre foi dito que a primeira impressão é a mais importante, e neste caso não somos exceção.
Suas cores intensas cativam à primeira vista e dão uma luminosidade ao prato, tornando-o ainda mais apetitoso, com a tranquilidade de que a primeira mordida superará em muito qualquer expectativa previamente estabelecida. Além disso, as cores das ovas dos peixes são muito variadas, mas sempre oscilam dentro da gama de cores mais marcantes.
Primeiro, encontramos ovas de salmão, esferas laranja perfeitas que estão disponíveis em duas variedades, PINK e KETA. A diferença está principalmente no tamanho, com a variedade PINK sendo um pouco menor que a KETA. Ambas as variedades, é claro, não contêm glúten, não contêm aromatizantes e não contêm organismos geneticamente modificados. Eles também não contêm corantes ou conservantes.
Continuamos com as ovas de peixe-lapa, que têm uma característica marcante: a dualidade de cores, disponíveis tanto em preto como em vermelho, o que permite infinitas combinações. Os vermelhos, em particular, dão um toque extra de alegria a qualquer receita. Essas ovas de peixe criam uma agradável explosão de sabor na boca que enriquece qualquer salada ou aperitivo que você queira temperar.
Continuamos com outras ovas de peixe laranja, uma alternativa visual às ovas de salmão, que são ovas de truta, um pouco menores em tamanho que as ovas de salmão e com uma textura um pouco mais firme.
A última das nossas ovas de peixe fresco é a mais requintada de todas, o premiado caviar baeri de esturjão, que pela sua própria presença será o centro das atenções na sua mesa.
Em suma, estamos diante de um alimento que complementa suas propriedades saudáveis com um sabor e cores vivas que farão de cada receita uma viagem gastronômica, desde a apresentação até a última mordida.
