RECEITAS COM O SABOR SPHERIKA
O arroz preto é um prato típico da dieta mediterrânea. Sua presença é particularmente notável na Itália e na Espanha e é uma das receitas de arroz de maior sucesso, uma tradição coerente com suas origens, localizadas às margens do Mar Mediterrâneo. Na Itália, em cidades como Livorno, são muito consumidos o “riso nero alla Fiorentina” ou “riso al nero di seppia”, que podem ser os ancestrais do arroz preto.
Embora não haja informações totalmente confiáveis sobre a origem desta preparação, há fontes que atestam a existência de uma receita de arroz preto muito semelhante à que temos hoje, no século XVIII.
Uma característica muito peculiar e reconhecível é o recipiente onde ele é cozido. Embora também seja comumente preparado em panela de barro, a maneira mais tradicional é fazê-lo em uma panela de paella. O sucesso desta receita, claro, está na tinta de choco da Spherika , pois é ela que lhe confere o delicado e característico sabor marinho, além da cor profunda.
VANTAGENS DA TINTA DE CHOPA SPHERIKA
As vantagens da nossa tinta de choco Spherika são muitas, a começar pelo seu recipiente de vidro com tampa que permite que seja fechada novamente caso não utilize todo o seu conteúdo: sustentabilidade , praticidade e combate ao desperdício de alimentos num só produto!
Além disso, não há necessidade de cozinhar a tinta de lula antes de usar, pois ela já está cozida: basta abrir e pronto!
A tinta de sépia é usada em inúmeras receitas, como arroz com tinta de sépia, para massas pretas, em molhos para peixes e frutos do mar, almôndegas, croquetes, pães e massas ou tempurá, e até mesmo coquetéis pretos. Outro dos usos mais comuns é para fazer aioli preto, graças à boa combinação da tinta de choco com o alho . Veja bem, você define o limite, então... deixe sua imaginação correr solta e sempre tenha um pote de tinta de lula Spherika na sua geladeira!
Se não sabe por onde começar, não se preocupe: na secção de receitas do nosso site encontrará até três possíveis preparações alternativas à receita de arroz negro com choco na tinta . Estamos falando do pão de hambúrguer preto, da salada de macarrão preto quente e do timbale de arroz preto com tártaro de atum, todos com tinta de choco, obviamente. Carne, peixe e salada, variedade não falta!
Sua preparação será tão simples quanto agradável graças aos seus passos diretos e detalhados. Você verá como é fácil cozinhar com nossas receitas simples e como seus pratos ficarão lindos e deliciosos.
SAUDÁVEL E O MELHOR ALIADO CONTRA MUITAS DOENÇAS
Destacamos a grande versatilidade da tinta de choco e as vantagens da nossa embalagem. Agora vamos explicar seus benefícios nutricionais .
A tinta da sépia possui uma série de propriedades nutricionais que promovem o bem-estar do nosso corpo.
Contém vitaminas C, antioxidante e antifadiga, e E , mas também aquelas do complexo B, como a vitamina B2, que ajuda a fortalecer a pele, os cabelos e as unhas. Também contém vitamina B3, que é perfeita para equilibrar o colesterol, e vitamina B12 para combater a depressão. Além disso, essa vitamina fortalece os glóbulos vermelhos e mantém o sistema nervoso intacto.
Também é muito rico em melanina e ômega-3, substância com forte ação protetora do sistema cardiovascular.
Ele também contém dopamina e ácido glutâmico para ajudar na fadiga e na cura. É uma importante fonte de proteína para renovar as células do corpo. Além disso, não contém muita gordura, o que o torna ideal para quem não quer ganhar peso.
Para proteger a pele do envelhecimento, a tinta da sépia é rica em selênio . O selênio é usado para eliminar os radicais livres que envelhecem as células. A tinta da sépia também contém iodo, um oligoelemento que o corpo precisa para regular o metabolismo básico.
Após diversas investigações, descobriu-se que a tinta da sépia é uma proteção eficaz contra o crescimento de tumores. Também protege contra bactérias, especialmente aquelas resistentes a antibióticos, como Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermoidum e Escherichia coli.
Tudo isso demonstra que a tinta de choco é um complemento altamente recomendado para dietas saudáveis e equilibradas.
Você já está convencido? Não espere mais e compre nossa saborosa e versátil tinta de choco Spherika em potes de 50 g. Garantimos que você não ficará decepcionado.
