Conoce las perlas de aceite de oliva de Spherika
Las perlas Spherika de aceite de oliva virgen extra son un aderezo gastronómico que se ha vuelto muy popular en la cocina moderna. Se trata de pequeñas esferas de aceite de oliva virgen extra que se han creado a través de un proceso de encapsulación.
Las esferas de aceite de oliva virgen extra son el aderezo ideal para múltiples recetas, aunque puedes optar simplemente por degustarlas sobre pan tostado, para poder así disfrutar todo su sabor.
Ventajas de las perlas de AOVE sobre el aceite de oliva líquido
A continuación, detallamos algunas de las ventajas más significativas de aderezar tus platos con perlas Spherika de aceite de oliva virgen extra:
Presentación visual: Las perlas de aceite de oliva virgen extra son una forma excelente de añadir un toque elegante y sofisticado a cualquier plato. Al ser pequeñas y brillantes, agregan un aspecto visualmente atractivo que puede impresionar a tus invitados.
Distribución uniforme: A diferencia del aceite de oliva líquido, las perlas se distribuyen uniformemente sobre el plato. Esto significa que cada bocado tendrá la misma cantidad de sabor a aceite de oliva, lo que garantiza una experiencia de sabor consistente.
Control de porciones: Las perlas de aceite de oliva son muy fáciles de medir, lo que las convierte en una excelente opción para controlar la cantidad de aceite de oliva que se añade a un plato. Puedes contar cuántas perlas de aceite de oliva necesitas para alcanzar la cantidad deseada, lo que te ayuda a controlar tu ingesta de grasas.
Aroma y sabor: Las perlas de aceite de oliva tienen un aroma y sabor intenso y concentrado, lo que significa que se necesita una cantidad menor de aceite de oliva para lograr el mismo sabor que con el aceite de oliva líquido. Además, la textura de las perlas se siente en la boca de manera diferente al aceite líquido, lo que agrega una experiencia sensorial única al plato.
Innovación: La inclusión de perlas de aceite de oliva en tus platos también puede ser una forma de mostrar tu creatividad y habilidades culinarias. Algunos chefs las utilizan para crear platos innovadores y sorprendentes, mezclándolas con otros ingredientes y texturas.
Comodidad: Las perlas de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) permiten preparar y condimentar canapés, ensaladas y otros aperitivos con antelación, sin estropearlos, a diferencia de lo que ocurre con los condimentos y salsas líquidos. Puedes usarlas junto con las perlas Spherika de vinagre balsámico de Módena para un aderezo completo.
Cocina recetas con caviar de aceite de oliva
En resumen, las perlas de aceite de oliva son un aderezo gastronómico innovador y versátil que permite mejorar la apariencia, el sabor y la textura de tus platos. Son fáciles de medir, distribuir y usar, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su consumo de grasas y experimentar con diferentes sabores y texturas.
Si aún no has probado las perlas Spherika de aceite de oliva virgen extra, te recomendamos que lo hagas y descubras cómo pueden mejorar tus platos.
